Maxi-Spinatknödel

Knödel mit Spinatfüllung

Aber wie reich ist das? Maxi-Spinatknödel. Als Erstes braten wir den Spinat an. Dann vermischen wir sie mit Ricotta, Joghurt und Ei.

Wir werden verwenden ein Blatt Blätterteig und wir werden schneiden, was die Oberfläche sein wird. Ich habe die Schnitte mit einer speziellen Walze gemacht, aber es gibt immer die Möglichkeit, ein paar einfache Schnitte mit einem Messer zu machen.

Und wenn Sie Spinat übrig haben, können Sie dieses andere Rezept machen: Spinat mit Bechamel.

Mehr Informationen - Spinat mit Bechamel


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