Tassen Schokoladen-Haselnuss-Creme

Vorbereitung

1. Füllen Sie ein großes Glas oder einen kleinen Krug mit kaltem Wasser. wir werfen die 6 Gelatineblätter für ein paar Minuten zu hydratisieren.

2. Bereiten Sie einen Topf vor, um das Feuer zu bringen. wir werfen die 400 ml Haselnussmilch, The 100 g Haselnusscreme, 80 g Zucker und 3 EL flüssiges Karamell. Wir erhitzen es und entfernen es.

3. Wenn es zu kochen beginnt, entfernen und hinzufügen hydratisierte Gelatine und gut entwässert. Wir entfernen es sofort, um es aufzulösen.

4. Füllen Sie die Tassen mit der vorbereiteten Creme, lassen Sie sie erwärmen und stellen Sie sie in den Kühlschrank zwei Stunden zum Aushärten.

5. Wenn wir sie fertig haben, bereiten wir die Schokoladencreme vor. In einen kleinen Topf geben wir die 125 g gehackte Schokolade neben an 4 Esslöffel Milch.

6. Wir stellen es auf schwache Hitze und schmelzen es unter ständigem Rühren. Wenn wir es fertig haben, bedecken wir die Gläser mit einer Schicht davon Schokocreme.

7. wir fahren ein beißt die Haselnüsse und wir dekorieren die Tassen. Wir servieren kalt.