Gebratene Paprika, schneller in der Mikrowelle

Vorbereitung

1. Schneiden Sie die Paprika in zwei Hälften, entfernen Sie den Stiel und befreien Sie sie von Kernen und inneren weißen Adern.

2. Wir legen sie verkehrt herum auf ein Tablett und besprühen sie mit einem Spritzer Öl.

3. Wir decken es mit Folie oder einem Deckel ab und lassen es zwischen 5 und 10 Minuten bei fast maximaler Leistung laufen.

4. Wir überprüfen den Garpunkt und lassen es abgedeckt ruhen, wenn die Paprika nach unserem Geschmack bereits zart ist.

5. Dann schälen wir sie, schneiden sie in Streifen und nutzen den Saft, den sie freisetzen, für das Dressing.

6. Wir würzen sie und lassen sie im Kühlschrank, damit sie mehr Geschmack bekommen.